Oje eso rasipibẹri ti o gbẹ
Oje eso rasipibẹri ti o gbẹjẹ fọọmu ogidi ti oje rasipibẹri ti o ti ni ilana gbigbe gbigbe didi di didi-didi-didi di didi. Ilana yii pẹlu didi oje rasipibẹri ati lẹhinna yọ akoonu omi kuro nipasẹ agbara-rirọ, nibiti omi tutu ti yipada taara sinu eefin omi laisi ipin omi omi.
Ilana gbigbe-dirasing hilesrans ṣe iranlọwọ Ṣiṣe itọju adun ti ara, akoonu ti ijẹun, ati awọ gbigbọn ti awọn eso beri dudu. O ngbanilaaye fun yiyọ kuro lakoko ti o ṣe idaduro awọn paati pataki ti oje, iyọrisi ni lulú itanran ti o le ni rọọrun yoo tunto.
Oje oje rasipibẹri ti gbẹ le ṣee lo ni awọn oriṣiriṣi awọn ohun elo, gẹgẹ bi awọn ọja ati awọn ọja mimu, awọn afikun ounjẹ, awọn ohun ikunra, awọn elegbogi, ati diẹ sii. O nfunni ni irọrun ti ogidi ojutu ati selifu ti o jẹ eso rasipibẹri, jẹ ki o rọrun lati fi kun awọn ilana ati ilana.
| Awọn ohun | Awọn ajogun | Awọn abajade |
| Onikaka ti ara | ||
| Isapejuwe | Dudu pupa lulú | Ni ibaamu |
| Oniwa | 80 apapo | Ni ibaamu |
| Iwọn apapo | 100% kọja 80 apapo | Ni ibaamu |
| Eeru | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Ipadanu lori gbigbe | ≤ 5.0% | 2.82% |
| Itupalẹ kemikali | ||
| Irin ti o wuwo | ≤ 10.0 mg / kg | Ni ibaamu |
| Pb | ≤ 2.0 mg / kg | Ni ibaamu |
| As | ≤ 1.0 mg / kg | Ni ibaamu |
| Hg | ≤ 0.1 miligiramu / kg | Ni ibaamu |
| Itupalẹ microbical | ||
| Ikuda ti ipakokoro | Odi | Odi |
| Apapọ awotẹlẹ awo | ≤ 1000cfu / g | Ni ibaamu |
| Yessia & m | ≤ 100cfu / g | Ni ibaamu |
| E.coil | Odi | Odi |
| Salmonella | Odi | Odi |
Diẹ ninu awọn eso rasipibẹri oje eso igi gbigbẹ Iru ẹya ara ẹrọ afihan:
Adun ti o ga julọ ati oorun:O ṣe idaduro awọn adayeba, adun adun tuntun ati oorunma ti raspberries, nfun ni iriri iriri idunnu.
Fọọmu ogidi:Lulú jẹ fọọmu ogidi ti oje rasipibẹri, gbigba fun irọrun ati ṣe ipinnu iṣakoso asegige. Iye kekere ti o lọ ọna pipẹ, ṣiṣe o ni idiyele-doko fun awọn mejeeji ilana ati gbigbe ibugbe.
Igbesi aye Selifu gigun:Ko dabi oje rasipibẹri tuntun, o ni igbesi aye selifu ti o gun pupọ. O le wa ni fipamọ fun awọn oṣu tabi paapaa awọn ọdun laisi pipadanu adun rẹ, awọ, tabi iye ijẹun.
Iye ijẹẹmu:Oje rasitibẹri ni a mọ fun akoonu giga rẹ ti awọn vitamin, alumọni, ati awọn antioxidants. O ṣetọju awọn ounjẹ anfani wọnyi, ṣiṣe o ọna ti o rọrun lati ṣafikun awọn antioxidants ati awọn agbo si ilera rẹ.
Eroja ti o wapọ:Pẹlu iseda wapọ rẹ, o le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ohun elo, pẹlu awọn ọja mimu ati awọn irugbin mimu, rirọ, awọn ọja ti a fi omi ṣan, ati diẹ sii.
Rọrun lati lo:Fọọmu lulú ti oje rasipibẹri jẹ rọrun lati mu ati fipamọ, ṣiṣe ni aṣayan ti ni irọrun fun awọn aṣelọpọ, awọn imudọgba iṣẹ ounjẹ, ati awọn irugbin ile bakanna. Ni afikun, o le tunṣe pẹlu omi tabi awọn olomi miiran, ṣiṣe o ni eroja ti o rọ fun awọn ilana orisirisi.
Adayeba ati mimọ:O ojo melo ko si awọn afikun tabi awọn ile-iṣẹ. O ti ṣe lati awọn eso-irugbin gidi, aridaju eroja funfun ati adayeba fun awọn ọja rẹ tabi ilana.
Ojuami ti o dara julọ:Ilana gbigbe omi didi ti a lo lati ṣẹda lulú yii ṣe idaniloju pe awọ didan, adun ati iye ijẹẹmu ti awọn eso beri - jẹ gbogbo. Eyi le jẹ aaye tita fun ọtọ fun ọja rẹ, ṣiṣe lati yato si awọn oriṣi miiran ti oje rasipibẹri tabi awọn adun ti o wa ni ọja.
Ti tutun ti gbẹ koriko rasipibẹri nfun ọpọlọpọ awọn anfani ilera ti o pọju nitori akoonu ti ijẹẹmu ti ijẹẹmu. Eyi ni diẹ ninu awọn anfani ilera bọtini ti o ni nkan ṣe pẹlu ọja yii:
Antioxidant-ọlọrọ:Rapberries ni a mọ fun awọn ipele giga ti awọn apakokoro, pẹlu awọn anthocyanis, flavols, ati ellagic acid. Awọn antioxidants wọnyi ṣe iranlọwọ daabobo ara lodi si awọn ipilẹ ọfẹ, eyiti o le fa aapọn atẹgun ati ibaje si awọn sẹẹli. Nipa gbigba ọ, o le ṣe anfani lati awọn apakokoro wọnyi ni fọọmu ogidi.
Awọn ohun-ini egboogi-iredodo:Awọn antioxidans ti a rii ninu awọn eso-irugbin raries tun ni awọn ipa egboogi-iredodo agbara. Agbara deede ti o le ṣe iranlọwọ lati dinku iredodo ninu ara, eyiti o ni nkan ṣe pẹlu awọn arun onibaje bii arun aikàn, àtọkàn, ati awọn iru akàn kan.
AKIYESI AYE:Raspberries jẹ orisun to dara ti Vitamin C, eyiti o ṣe ipa pataki ni atilẹyin eto ajẹsara ti o ni ilera. O le pese iwọn lilo ti Vitamin C, ṣe iranlọwọ lati ṣe alekun iṣẹ ajẹsara rẹ ati aabo lodi si awọn aarun ti o wọpọ.
Fiber okun:Raspberries jẹ ọlọrọ ni okun ti ijẹẹmu, eyiti o ṣe pataki fun mimu eto ṣiṣe-elo ilera ni ilera. Gbigba o le ṣe alabapin si ikunra omi rẹ lojumọ, igbelaga awọn agbeka asopọ eyel ati atilẹyin ilera to wa ni ifunni.
Iwurọ ounjẹ:O ṣe idaduro iye ijẹẹmu ti awọn raspberries tuntun, pẹlu awọn vitamin, awọn ohun alumọni, ati phnytontrients. Awọn ounjẹ wọnyi jẹ pataki fun ilera ati ilera ti o ni gbogbogbo, pẹlu gbigbega awọ ti o ni ilera, irun ati eekanna, ni atilẹyin awọn iṣẹ cellular ninu ara.
Oje oje rasipibẹri ti gbẹ ni lulú pupọ ti awọn aaye ohun elo nitori ṣiṣepọ rẹ ati akoonu ijẹun ti ijẹun. Eyi ni diẹ ninu awọn ohun elo ti o ni agbara fun ọja yii:
Oúnjẹ àtinúrẹO le ṣee lo bi eroja ni awọn ọja pupọ ati awọn ọja mimu, pẹlu awọn imooties, wara, awọn ọra yinyin, awọn chocolates, ati awọn asọye. O ṣe afikun adun rasipibẹri, awọ, ati iye ijẹun si awọn ọja wọnyi.
Ilera ati awọn afikun alafia:Nitori akoonu anosioxidan giga rẹ ati awọn anfani ilera ti o pọju, a lo ninu agbekalẹ awọn afikun ounjẹ ati ounjẹ nutaraciens. O le jẹ evapstilated tabi lo bi lulú ni ọpọlọpọ awọn ọja ilera ati alafia, pẹlu awọn idapọpọ apakokoro, awọn agbekalẹ awọn ajẹsara, ati awọn afikun ẹda.
Lilo Olumulo:O le ṣepọ sinu sise ati yan awọn ilana lati ṣafikun adun rasipibẹri tanstan kan. O lo wọpọ ni awọn obe, awọn aṣọ imura, awọn marinades, ati awọn ilana desaets fun itọwo ti o kun fun itọwo ti o ṣafikun ti awọn eso-igi gbigbẹ titun.
Smoothie ati ki o gbọn awọn apopọ:Gẹgẹbi fọọmu ti o rọrun ati ogidi ti awọn eso-irugbin, o jẹ eroja olokiki ni smoothie ati shake awọn apopọ. O pese ẹru kan ti adun rasipibẹri ati iye ijẹun si awọn ọja ti o ṣetan-si-idapọmọra.
Awọn ohun ikunra ati awọn ọja itọju ti ara ẹni:Atunjade rasipibẹri ati awọn ohun ọṣọ tun lo ni awọn cosmetics ati ile-iṣẹ itọju ti ara ẹni. O le rii ni awọn agbekalẹ awọ, gẹgẹbi awọn ipara, awọn ipara, awọn ipara, awọn iparada, ati awọn ọgbẹ, fun awọn ohun-ini agbara rẹ ati awọn ohun-ini egboogi rẹ ati awọn ohun-ini egboogi rẹ.
Ilana iṣelọpọ ti oje rasipibẹri oje gbẹ awọn igbesẹ pupọ pẹlu awọn iṣelọpọ tuntun sinu fọọmu ti ijẹẹmu wọn. Eyi ni ilana gbogbogbo ti ilana:
Aṣayan ati ikore:Ti yan awọn eso raspberries ni a yan fun sisẹ. Awọn berries yẹ ki o jẹ ti didara to dara, ọfẹ lati ibajẹ tabi kontaminesonu.
Fifọ:Awọn raspberries wa ni fifọ daradara lati yọ eyikeyi idoti, idoti, tabi awọn ipakokoropaegi. Igbesẹ yii jẹ pataki lati rii daju aabo ounje ati mimọ.
Siicing:Awọn eso eso ti mọtoto ti wa ni itemole tabi tẹ lati yọ oje naa jade. Eyi le ṣee ṣe ni lilo awọn ọna oriṣiriṣi bii iyọọda afọwọkọ, itẹsiwaju steam, tabi titẹ tutu. Ibi-afẹde naa ni lati fa jade bi o ti ṣee nigba ti o ti ṣee nigba idinku ifihan ooru lati ṣetọju akoonu ti ijẹun.
Filtration:Oje rasipibẹri ti a fa jade jẹ igbagbogbo filtled lati yọ eyikeyi awọn ododo ti o nipọn tabi awọn patikulu aifẹ kuro. Eyi ṣe iranlọwọ lati ni oje ti ko han.
Fojusi:Oje ti a fi sii ni a fi ekoran lati dinku akoonu omi rẹ. Eyi ni igbagbogbo waye nipasẹ imukuro, nibiti o ti ni kikan labẹ awọn ipo ti iṣakoso lati yọ omi kuro. Fojusi oje naa ṣe iranlọwọ lati dinku iwọn didun rẹ ati pọ si agbara ti adun ati awọn eroja rẹ.
Didi:Oje ti ogidi jẹ iyara to yarayara laisi lilo ohun elo didi didi pataki lati dinku dida awọn kirisita yinyin. Didi tọju adun, awọ, ati iduroṣinṣin kikoro ti oje naa.
Gbigbe:Oje tutu ti o tutu ni a tẹriba si ilana gbigbe gbigbe omi diro-omi, tun mọ bi lyphilization. Ni igbesẹ yii, oje ti o tutu ni a gbe sinu iyẹwu igbale nibiti yinyin ti yipada taara sinu eefin, fifa alakoso omi. Ilana gbigbe-di didi naa ṣe iranlọwọ idaduro adun ti ara, awọ, ati awọn eroja ti oje rasipibẹri lakoko ti o yọ nipa gbogbo akoonu ọrinrin.
Milling ati apoti:Oje rasionra eso ti o gbẹ ti jẹ ilẹ sinu itanran itanran pẹlu lilo awọn ohun elo milling. Lulú ti wa ni akopọ lẹhinna sinu awọn apoti ti o yẹ ti o ṣe aabo fun ọ lati ọrinrin, ina, ati afẹfẹ lati ṣetọju didara rẹ.
Kiakia
Labẹ 100kg, 3-5 ọjọ
Ilekun si iṣẹ ilẹkun rọrun lati mu awọn ẹru naa
Nipasẹ okun
Over300kg, ni ayika 30 ọjọ
Port si Ile-iṣẹ Ọjọgbọn Iṣeduro Iṣeduro Iṣeduro Iṣeduro Iṣẹ Iṣẹ Iṣeduro ti nilo
Nipasẹ afẹfẹ
100kg-1000kg, 5-7
Papa ọkọ ofurufu si Ile-Laket Clace Devarion ti o nilo
Oje eso rasipibẹri ti o gbẹTi ni ifọwọsi nipasẹ Organic, BC, ISO, Halal, Kosher, ati awọn iwe-ẹri HCCP.
Lakoko ti oje eso rasipibẹri ti o di gbẹ nfun awọn anfani pupọ, diẹ ninu awọn alailanfani lati gbero:
Iye owo:Oje oje rasipibẹri ti o gbẹ di 11 le jẹ awọ ara ti o jẹ akawe si awọn ọna miiran ti oje rasipibẹri. Ilana gbigbe omi didi ṣafikun awọn idiyele afikun si iṣelọpọ, eyiti o le jẹ ki lu lulú diẹ sii ni idiyele fun awọn onibara.
Isonu ti ijẹẹmu:Biotilẹjẹpe gbigbẹ gbigbẹ di ṣetọju ọpọlọpọ awọn eroja, diẹ ninu awọn tun le sọnu lakoko ilana naa. Vitamin C, ni pataki, le ni ifura si ilana gbigbe gbigbe didi ati pe o le bajẹ si diẹ ninu iye.
Awọn ayipada aimọ:Oje oje rasipibẹri ti o di gbẹ da ni itọwo ti o yatọ diẹ ati Arooma ṣe afiwe si oje rasipibẹri tuntun. Diẹ ninu awọn eniyan le wa adun lati paarọ diẹ tabi kere si kikankikan.
Wiwa to lopin:Oje oje rasipibẹri ti o di gbẹ ki o ma ṣe bi ni imurasilẹ bi awọn ọna miiran ti oje rasisipibẹri. O le ma wa ni fipamọ bi wọpọ awọn ile itaja tabi o le nilo paṣẹ pataki.
Iṣoro Iṣeduro:Pada si eso rasipibẹri ti a ti gbẹ ti gbẹ-ti gbẹ sinu fọọmu omi le nilo diẹ ninu ipa ati idanwo. Iyọrisi aitasera ti o fẹ ati iwọntunwọnsi adun le gba akoko ati pe ko le jẹ taara bi irọrun oje omi omi kan ṣoki oje omi omi kan.
Agbara fun Clumping:Bii ọpọlọpọ awọn ọja pàtà, ti oje rasipibẹri ti o gbẹ le jẹ prone si clumying. Ibi ipamọ to dara ati awọn imuposi mimu le jẹ pataki lati ṣetọju didan dan ati powdery.
Awọn ohun elo Onkọwe ti o lopin:Lakoko ti oje rasipibẹri ti o di gbẹ le jẹ eroja ti o rọrun fun awọn ilana kan, ohun elo rẹ le ni opin akawe si awọn ọna miiran ti oje rasipibẹri. Lulú le ma ṣiṣẹ daradara ninu awọn ilana ti o nilo awọn ohun-ini omi tabi alabapade omi bibajẹ tabi gbogbo awọn eso-igi.
O ṣe pataki lati ṣe oṣuwọn awọn alailanfani awọn agbara si awọn anfani ti o pọju ti eso eso rasipibẹri ti a tẹẹrẹ ṣaaju ki o to pinnu aṣayan ti o tọ fun ọ.
Tio ba gbẹ koriko eso igi gbigbẹ ati oje rasipibẹri ti o gbẹ lọ si ọna ti o rọrun fun itọju irọrun, gbigbe, ati lilo.
Iyatọ akọkọ laarin awọn ọna meji wọnyi wa ninu ilana ti yiyọ ọrinrin kuro ninu oje:
Oje ti gbẹ gbigbẹ omi rasipibẹri lulú:Ọna yii pẹlu didi-gbigbe omi rasipibẹri. Oje naa ti di didi, ati lẹhinna oje tutu, ati lẹhinna oje ododo ti a fi gbe sinu iyẹwu igbale nibiti yinyin ti yipada taara sinu Vapor, n forukọ alakoso omi. Ilana gbigbe-di didi naa ṣe iranlọwọ idaduro adun ti ara, awọ, ati awọn eroja ti oje rasipibẹri lakoko ti o yọ nipa gbogbo akoonu ọrinrin. Lulú ti o yọrisi ni ọrọ ọrọ ati awọn refyrates ni rọọrun nigbati fi kun si olomi.
Oje eso-omi ti o gbẹ gbẹ,Ni ọna yii, oje rasipibẹri jẹ atomized sinu awọn apoti silẹ kekere ati apà sinu iyẹwu gbigbẹ gbona. Iwọn otutu giga ni iyara fa fifa ọrinrin lati awọn isọbu, nlọ sẹhin awọn patikulu lulú. Ilana gbigbe omi fifalẹ yarayara ati lilo daradara, ṣugbọn o le fa diẹ ninu ibajẹ ti adun adun ati ounjẹ nitori ifihan si ooru. Abajade lulú jẹ igbagbogbo dara ati ṣiṣe ṣiṣan ọfẹ.
Ni awọn ofin ti ipilẹ, ti o tutun omi rasipibẹri lulú duro lati ni fẹẹrẹfẹ fẹẹrẹ kan ati fifẹ eso-igi ti o gbẹ ati iwapọ diẹ sii.
Awọn ọna mejeeji ni awọn anfani ati alailanfani. Dile-gbigbe gbogbo ṣe itọju awọn adun ti ara ati awọn ounjẹ ti o dara julọ, ṣugbọn o le jẹ ilana-nwọle akoko diẹ sii. Gbigbe gbigbe ni iyara ati iye owo-doko diẹ sii ṣugbọn o le ja si diẹ ninu pipadanu adun ati awọn eroja.
Nigbati o ba yan laarin oje rasipibẹri oje bota ati oje rasipibẹri ti gbẹ, o ni igbin da lori ààyò ti ara ẹni ati awọn iwulo kan pato. Ti adun ati idaduro ounjẹ jẹ pataki, lulú ti gbẹ le jẹ aṣayan ti o dara julọ. Ti o ba jẹ iye owo ati ṣiṣe jẹ pataki julọ, lulú ti o gbẹ le to.
