Awọn elede buluu gba laaye lati ṣafikun ounjẹ ni orilẹ-ede mi pẹlu alailẹgbẹ bulu awọ, phycocyan ati Indigo. Gardea buluu awọ ara lati eso ti Rubiaceae. Awọn ẹlẹdẹ phycocyanin ni a fa jade ati ilana lati awọn irugbin algal bii spirulina, bgae alawọ bulu, ati nostac. Ato ọgbin Indioro ni a ṣe nipasẹ fermenting awọn leaves ti awọn ohun ọgbin bii Indigo Indigo, Wood Indiga, Indigo, ati Indigo ẹṣin. Anthocyanins jẹ tun awọn afikọti ti o wọpọ ni ounjẹ, ati pe diẹ ninu awọn anthocyansins le ṣee lo bi awọn ara buluu ni ounjẹ labẹ awọn ipo kan. Ọpọlọpọ awọn ọrẹ mi ṣọ lati dapo buluu ti Blueberry pẹlu buluu ti phycocyanin. Bayi jẹ ki a sọrọ nipa iyatọ laarin awọn meji.
Phycocyani jẹ iyọkuro ti spirulina, ohun elo aise iṣẹ kan, eyiti o le ṣee lo bi awọsanma adayeba ninu ounjẹ, awọn ohun ikunra, awọn ọja itọju ilera, bbl
Ni Yuroopu, phycocyani ni a lo bi ohun elo aise awọ ara ati pe a lo ninu awọn iwọn ailopin. Ni awọn orilẹ-ede bii China, Amẹrika, Japan, ati Ilu Mexico, a lo phycocyanin bi orisun ti awọ bulu ni awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu. O tun lo bi oluranlowo kikun ninu awọn afikun ijẹẹmu ati awọn ile elegbogi ni awọn iwọn gbigbe lati 0.4g-40g / kg, ti o da lori ijinle awọ ti o nilo fun ounjẹ.
Blueberry
Blueberry jẹ ounjẹ ti o le ṣafihan taara. Awọn ounjẹ diẹ lo wa ti o le ṣafihan bulu ni iseda. O tun mọ bi linnonry. O jẹ ọkan ninu awọn eso eso elese. O jẹ abinibi si Amẹrika. Ọkan ninu awọn ounjẹ bulu. Awọn nkan buluu ti awọ rẹ jẹ awọn andchocyanins nipataki. Anthocyanins, tun mọ bi anthocyanins, jẹ kilasi ti awọn ẹlẹdẹ-omi ti o pọ si ni awọn irugbin. Wọn jẹ ti flavnoids ati pe o wa ni irisi glycosides, tun mọ bi anthocyanins. Wọn jẹ awọn nkan akọkọ fun awọn awọ didan ti awọn ododo ati awọn eso. Ipilẹ.
Awọn orisun buluu ati buluuberry awọn orisun ti phycocyanin yatọ
Phycocyani ti fa fifalẹ lati spilina ati pe o jẹ amuaradagba awọ bulu kan. Awọn eso beri dudu gba awọ bulu wọn lati awọn anthocyanins, eyiti o jẹ awọn ikojọpọ franvonid, awọn awọ-omi-ti o fi omi ṣan. Ọpọlọpọ eniyan ro pe phycocyanin bulu jẹ bulu, ati pe wọn ko le sọ boya ounjẹ ti wa ni afikun pẹlu phycocyanin tabi awọn eso beri dudu. Ni otitọ, ara eso blueberry jẹ eleyi ti, ati awọ bulu ti awọn eso beri dudu jẹ nitori awọn anthocyanins. Nitorinaa, afiwe laarin awọn meji ni lafiwe laarin phycocyani ati anthocyanin.
Phycocyanin ati antcyannins yatọ ni awọ ati iduroṣinṣin
Phycocyani jẹ iduroṣinṣin lalailopinpin ninu omi tabi ipo to lagbara, o han bulu, ati iduroṣinṣin ojutu yoo yipada lati alawọ ewe bulu, ati pe yoo pa pẹlu ipilẹ Alkali.
Nigbati anthocyanin lulú jẹ jin dide pupa lati ina brown pupa.
Andcocyanin jẹ eyiti o daju diẹ sii ju phycocyanin, ṣafihan awọn awọ oriṣiriṣi ni PH oriṣiriṣi, ati pe o ni ifura si acid ati alkali. Nigbati a ba kere ju 2, andhuranin jẹ pupa pupa, nigbati o jẹ didoju, anshocyanni jẹ buluu, ati nigbati PHKALIN, ati nigbati Shocyani jẹ diẹ sii ju 11, andmannin jẹ alawọ ewe dudu. Nitorina, ni gbogbogbo mimu ti a ṣafikun pẹlu andacyannia jẹ eleyi ti, ati pe o jẹ bulu labẹ awọn ipo alkaliine ti ko lagbara. Awọn mimu pẹlu phycocyani ti a ṣafikun jẹ buluu deede ni awọ.
Awọn eso beri dudu le ṣee lo bi kikun ounje kikun. Gẹgẹbi ipilẹ Ile-iwosan Amẹrika, awọn olugbe Amẹrika ni kutukutu ti o rọ wara ati awọn eso beri dudu lati ṣe kikun grẹy. O le ṣee ri lati inu adanwo buluu ti orilẹ-ede ti Ile ọnọ ti Orilẹ-ede ti itanran Beliiberry kii ṣe bulu.
Phycocyanin jẹ ohun ọṣọ bulu ti o gba laaye lati ṣafikun ounjẹ
Awọn ohun elo aise ti awọn elede ti o wa lati ọpọlọpọ awọn orisun pupọ (lati awọn ẹranko, awọn ohun ọgbin, ati bẹbẹ lọ) ati awọn awọ awọ ti ṣe igbasilẹ lati awọn ohun elo wọnyi ni pupa pupa ati ofeefee. Ni kikun, awọn ẹlẹdẹ bulu jẹ ṣọwọn pupọ, ati pe o mẹnuba nigbagbogbo ninu awọn litireso pẹlu awọn ọrọ bii "Iyebiye", "diẹ diẹ", ati "Roire". Ninu orilẹ-ede mi ti o wa fun G2760-2070-207021 "Awọn iṣedede Hyginic fun lilo awọn afikun ounjẹ", awọn ọṣọ bulu nikan ti o le ṣafikun ounjẹ jẹ didara awọsanma, phycocyan, ati Indigo. Ati ni 2021, boṣewa aabo ti orilẹ-ede - ounje alatumo adpirulina "(GB3060-2020) yoo ṣe imuse ni ifowosi.
Phycocyanin jẹ fuluoriscens
Phycocyani jẹ fuluorisenti o le ṣee lo bi regent fun diẹ ninu awọn iwadii fọtogleokonic ni iseda ati cytology. Anthocyanins kii ṣe Fuluorient.
Isọni ṣoki
1.phycocyanin jẹ awọ amuarate kan ti a rii ni ewe bulu alawọ ewe, lakoko Anhocyanin jẹ ẹdinwo buluu ti o rii ni awọn irugbin pupọ, pupa, tabi awọ eleyi.
2.phycocyanni ni awọn ẹya molucular ti o yatọ ati awọn akopọ akawe si an-an-ankocyannin.
3.Phycocyannin ṣafihan awọn anfani ilera pupọ, pẹlu awọn apakokoro ilera ati awọn alatako-iredodo, lakoko ti anthocyan ti wa ni tun ti han lati ni awọn ohun-ini ati alatako-iredodo, bakanna bi agbara ti o pọju fun ilera agbara.
4.Phycocyania ti lo ninu oriṣiriṣi ounjẹ ati awọn ohun elo ikunra, lakoko anthocyanin ni igbagbogbo lo bi awọ awọ tabi awọn afikun.
5. Phycocyani ni ọna aabo aabo ti orilẹ-ede, lakoko Anthocyani ko ṣe.
Akoko ifiweranṣẹ: Apr-26-2023
