Ìròyìn - Báwo ni àwọn olu Tremella ṣe yàtọ̀ sí àwọn oríṣi olu mìíràn?

I. Ìfihàn

Olu Tremella, yàtọ̀ sí àwọn oríṣi olu mìíràn bíi igi etí, shiitake, enoki, kiun's mane, maitake, àti Chaga fún ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìdí. Tremella fuciformis, irú olu kan, ń mú funfun, bíi frond, àti gelatinous basidiocarps jáde. Tremella fuciformis jẹ́ irú olu kan; ó ń mú funfun, bíi frond, gelatinous basidiocarps jáde. Ẹ̀dá yìí wọ́pọ̀ ní àwọn agbègbè olóoru, ó sábà máa ń ṣẹlẹ̀ lórí àwọn ẹ̀ka igi broadleaf tí ó ti kú. Tí a bá gbìn ín ní ọjà, ó ní ipò pàtàkì nínú oúnjẹ àti ìṣègùn àwọn ará China. Àwọn ọ̀rọ̀ tí ó jọra fún T. fuciformis ní frong sno, ear sno, silver ear fungus, white jelly fungus, àti white cloud ears. Gẹ́gẹ́ bí ìwúkàrà parasitic, ó ń bẹ̀rẹ̀ ìdàgbàsókè gẹ́gẹ́ bí viscous, bí mucus, èyí tí ó yípadà sí ìfẹ̀sí mycelial tí ó lágbára nígbà tí ó bá pàdé àwọn olùgbàlejò rẹ̀ tí ó fẹ́ràn, àwọn irú Annulohypoxylon kan tàbí àwọn fung Hypoxylon tí ó ṣeé ṣe kí ó jẹ́ kí àwọn ara èso rẹ̀ dàgbàsókè.

Fún ọ̀pọ̀ ọdún, ìṣègùn ìbílẹ̀ ti China ti lo olu láti tọ́jú onírúurú àìsàn. Àwọn èròjà oúnjẹ tó lágbára jùlọ nínú Tremella ni amino acids, vitamins, minerals, polysaccharides, Glucurmomannan 1,3-alpha-glucan, Epitope 9beta-Dglucuronosyl), Glucuronic acid, Glucurmic acid, Glucuronoxylomannan, N-acetylglucosamine, Flavonoids, Polyphenols, Alkaloids, àti Organic acids. Àwọn àǹfààní olu tremella tó ṣe pàtàkì jùlọ ni láti dènà ogbó, láti dènà ìgbóná ara, láti dín cholesterol kù, láti gbógun ti ìṣànra, láti dáàbò bo àwọn iṣan ara, àti láti gbógun ti àrùn jẹjẹrẹ.

Àwọn oúnjẹ tó wúlò ń wọ inú oúnjẹ àwọn ará China pẹ̀lú ìlérí wọn láti mú ìlera àti oúnjẹ sunwọ̀n síi. Àwọn oníbàárà ará China gbọ́dọ̀ yan oúnjẹ tó wúlò àti tó dáa láti mú ìlera gbogbogbòò dúró kí wọ́n sì dín ewu ìṣòro ìlera kù. Ìtọ́jú oúnjẹ tó dá lórí oògùn ìbílẹ̀ àwọn ará China bíi tremella jẹ́ ohun tó gbéṣẹ́ gan-an ní títọ́jú àwọn àrùn tó wọ́pọ̀. Ṣùgbọ́n ṣé o mọ bí tremella olú ṣe yàtọ̀ sí àwọn oríṣi olú mìíràn tó?

Ìrísí àti Ìrísí:Olú Tremella ní ìrísí tó jọ jelly àrà ọ̀tọ̀ àti ìrísí etí tó hàn gbangba nígbà tí ó bá dàgbà, èyí tó yàtọ̀ sí ìrísí tó le koko jù àti tó lágbára jù ti ọ̀pọ̀lọpọ̀ olú mìíràn.

Ibugbe ati Idagbasoke:Wọ́n sábà máa ń hù lórí igi ewéko tí ó ní àwọ̀ ewéko, wọ́n sì máa ń fẹ́ràn àyíká tí ó tutù tí ó sì ní ọ̀rinrin, èyí tí ó jẹ́ ibi tí ó yàtọ̀ sí àyíká ní ìfiwéra pẹ̀lú olú bíi shiitake, tí a sábà máa ń gbìn lórí igi igi, tàbí enoki, tí ó máa ń dàgbà ní ìṣùpọ̀ lórí ilẹ̀.

Ìwífún nípa Oúnjẹ:Tremella ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ polysaccharides, pàápàá jùlọ beta-glucans, tí a mọ̀ fún àwọn àǹfààní ìlera wọn. Ó tún ní àwọn vitamin, minerals, àti àwọn ohun èlò aláìlẹ́gbẹ́ tí ó ń ṣiṣẹ́ nínú ìlera rẹ̀.

Àwọn Àǹfààní Ìlera:A mọrírì Tremella fún ipa ìtọ́jú ìbílẹ̀ rẹ̀ lórí ìtọ́jú awọ ara, ìmúgbòòrò agbára ìdènà àrùn, àti ìdènà àrùn. A ti lò ó nínú ìṣègùn ìbílẹ̀ China fún ọ̀pọ̀ ọ̀rúndún nítorí ipa rẹ̀ tó ń mú kí awọ ara gbóná àti ẹwà, àti agbára rẹ̀ láti ṣe àtìlẹ́yìn fún ètò ìdènà àrùn.

Lilo Ile-iṣẹ:Àwọn polysaccharides Tremella ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìlò nínú ilé iṣẹ́ oúnjẹ, ohun ìpara, àti àwọn oògùn nítorí àwọn ànímọ́ àrà ọ̀tọ̀ wọn bíi rírọ̀ omi, gelatinous, àti àwọn ipa ìgbóná ara.

Àwọn Ìlò Oúnjẹ:Láìdàbí àwọn olú ìṣègùn kan tí wọ́n ní igi púpọ̀ jù láti lò nínú sísè, a lè fi olú tremella kún ọbẹ̀, ìgbẹ́, àti àwọn oúnjẹ mìíràn fún adùn díẹ̀ àti ìrísí gelatin wọn.

Ní ìyàtọ̀ sí èyí, àwọn olú mìíràn bíi reishi (Ganoderma lucidum) ni a mọ̀ fún ìrísí líle wọn, a sì sábà máa ń lò ó fún tíì tàbí àfikún dípò kí a jẹ ẹ́ ní tààràtà nítorí ìtọ́wò kíkorò wọn. Olú Shiitake (Lentinula edodes) ní adùn ilẹ̀ tí ó yàtọ̀ síra, a sì ń lò ó ní gbogbogbòò nínú oúnjẹ East Asia, nígbà tí olú maitake (Grifola frondosa) ní ìrísí ẹran púpọ̀, a sì mọrírì rẹ̀ fún àwọn ànímọ́ tí ó ń mú kí agbára ara wọn lágbára.

Oríṣi olu kọ̀ọ̀kan ní àwọn ànímọ́ àti àǹfààní tirẹ̀, ṣùgbọ́n tremella dúró fún onírúurú ọ̀nà tí ó gbà ń lo oúnjẹ àti oògùn, àti ìwà ìdàgbàsókè rẹ̀ àti ìrísí ara rẹ̀.