Theaflaves (TFS)atiThearbigles (TRS)jẹ awọn ẹgbẹ iyasọtọ meji ti awọn iṣiro polyphenolic ti o wa ni tii dudu, ọkọọkan pẹlu awọn ẹya kemikali alailẹgbẹ ati awọn ohun-ini. Loye awọn iyatọ laarin awọn iṣiro wọnyi jẹ pataki fun oye fun oye awọn imọran wọn ẹni kọọkan si awọn abuda ati awọn anfani ilera ti tii dudu. Nkan yii ni ifọkansi lati pese iṣawari ti okeerẹ laarin awọn owo-nla ati awọn olukọ, atilẹyin nipasẹ iwadii ti o yẹ.
Awọn ọmọ ati awọn therubigis jẹ awọn flavoids mejeeji ti o ṣe alabapin si awọ, adun, ati ara tii.Theuaflaves jẹ osan tabi pupa, ati awọn Thearbigins jẹ pupa-brown. Iwọnwọn ni flavonioid akọkọ lati farahan lakoko ifotẹlẹ, lakoko ti awọn onleahuBhigins farahan nigbamii. Theuafins ṣe alabapin si Afikun-tii, Imọlẹ, ati Brisest, lakoko Thaasubins ṣe alabapin si agbara ati rilara ẹnu rẹ.
Awọn ere-kere jẹ kilasi ti awọn iṣiro polyphenolic ti o ṣe alabapin si awọ, adun, ati awọn ohun-ini ilera ti tii dudu. Wọn ṣẹda nipasẹ idinku oxidive ti katectis lakoko ilana bakteria ti awọn ewe tii. Yiaflavis ni a mọ fun awọn ipa wọn ati egboogi-iredodo wọn, eyiti o ti sopọ mọ awọn anfani ilera, awọn ohun-ini alaiṣọn, ati awọn ipa egboogi-akàn.
Ti a ba tun wo lo,Thearbiglesjẹ awọn akupo polyphenuolic nla ti o tun wa lati ifosiwera ti polyphenols tii lakoko bakteria ti awọn ewe tii. Wọn jẹ iduro fun awọ pupa pupa ati adun ti ihuwasi ti tii dudu. Thearbigles ti ni nkan ṣe pẹlu antioxidant, egboogi-iredodo, ati awọn ohun-ini aabo, ṣiṣe wọn koko-ọrọ anfani ni aaye ti egboogi-ti ogbo.
Ni igba atijọ, awọn iwọn kekere jẹ iyatọ lati awọn keruruni ni awọn ofin ti igbekun imulo wọn ati tiwqn. Iṣuuwọn jẹ awọn iṣiro ti di mẹẹdogun, afipamo apapọ ti awọn sipo meji ti o kere ju jẹ awọn iṣiro polam ti o jẹ abajade ti awọn ododo flavonoids lakoko ti tii bakteria. Tristilarity igbekale pipọ si awọn iṣẹ ti o yatọ si ti ẹda ati awọn ipa ilera ti o pọju.
| Àtúnyẹ | Thearbigles | |
| Awọ | Orange tabi pupa | Pupa-brown |
| Ilowosi si tii | Astrincy, Imọlẹ, ati Briskye | Agbara ati ẹmi-ẹnu |
| Ilana kẹmika | Ti pinnu daradara | Heterogeneous ati aimọ |
| Ogorun ti iwuwo gbigbẹ ninu tii dudu | 1-6% | 10-20% |
Theaflaves jẹ ẹgbẹ akọkọ ti awọn iṣiro ti a lo lati ṣe ayẹwo didara tii tii dudu. Ipin ti theaflaves si theahubigles (TF: TR) yẹ ki o jẹ 1:10 si 1:12 fun tii didara didara-didara. Akoko bakteria jẹ ifosiwewe nla ni mimu TF: RR rẹ.
Awọn ọja ti iwa ti iwa ti ṣee ṣe lati awọn catectis lakoko abawọn enesymatic ti tii kan lakoko iṣelọpọ. Theuafravins fun awọ osan tabi awọ pupa-pupa lati tii ati ṣe alabapin si ifamọra ẹnu ati iye ti dida ipara. Wọn jẹ iṣiro dimeric awọn iṣiro ti o ni egungun Benzotroneon ti a ṣẹda lati alakoko ti awọn orisii ti a yan. Afẹfẹ ti awọn ọkọ BUR ti boya (-) - PucIgallocatecin tabi (-) - Pupo ti (- epicatech blaetechin (nọmba mejila 12). Atilẹyin pataki mẹrin ni a ti damo ni tii dudu: Theaflavin, Netflalle-3-Monogallallate, ati ni monflallate-3,3'-Sellellate. Ni afikun, awọn metaisosomers wọn ati awọn derivatives wọn le wa. Laipẹ, niwaju Theaflavin Trallallate ati Tetragallate ati Tetragallate ni tii dudu dudu ni a royin (Ches et al., 2012). Awọn àtúró le jẹ oxidized siwaju. O ṣee ṣe tun awọn ohun-mimọ fun dida ti polyywer chearbigings. Sibẹsibẹ, ẹrọ ti idahun ko ni mọ iyemeji. Thearbigins jẹ pupa-brown tabi awọn awọ awọ dudu ninu tii dudu, awọn akọọlẹ akoonu wọn fun to 60% ti iwuwo gbigbẹ ti idapo tii.
Ni awọn ofin ti awọn anfani ilera, iwọn otutu ti ni iwadi pupọ fun ipa ipa wọn ni igbega si ilera antiovligu.com. Iwadi ti daba pe Theaflavins le ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele idaabobo awọ, ati pe iṣẹ iṣan-ara, ati gbogbo eyiti o jẹ anfani fun ilera inu ọkan. Ni afikun, Theafravins ti ṣafihan agbara lati ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn sẹẹli alakan ati pe o le ni awọn ohun-ini egboogi-ara.
Ni apa keji, awọn ọmọ ogun ti ni nkan ṣe pẹlu Antioxidant ati awọn ipa egboogi-iredodo, eyiti o jẹ pataki fun idapo wahala ati igbona ninu ara. Awọn ohun-ini wọnyi le ṣe alabapin si egboogi-ti o pọju ati awọ-ara awọn ipa ti therubignis, ṣiṣe wọn koko-ọrọ ti iwulo kan si awo ati iwadi ti o ni ibatan ọjọ-ori.
Ni ipari, iwọn-ọdun ati awọn igigirisẹ jẹ iyasọtọ polyphenolic ti o wa ni tii dudu, ọkọọkan pẹlu awọn ẹya kemikali alailẹgbẹ ati awọn anfani ilera ti o pọju. Lakoko ti o ti sopọ ni asopọ Tereafins si ilera ọkan ẹjẹ, awọn ohun-ini alakan, ati awọn ohun-ini agbara-ara, ati awọn ohun-ini aabo, ṣiṣe wọn koko-ọrọ ati iwadii mini.
Awọn itọkasi:
Hamilton-Miller jm. Awọn ohun-ini antimicrobial ti tii (Casterlia Sinons L.). Anpimicrob Agnts Chent. 1995; 39 (11): 2375-2377.
Khan N, Mukhtar H. Tile polyphenols fun igbega ilera. Igbesi aye Sci. Ọdun 2007; 81 (7): 519-533.
Mandel s, Iwọ-jinlẹ MB. Awọn polychinnols Cataché: neurodegeneration ati neuroprotection ni awọn arun neurodegennerational. Didic Biol Med. Ọdun 2004; 37 (3): 304-17.
Jochmann n, Baumonn G, Hangl V. Tii alawọ ewe tii ati arun inu ọkan ati ẹjẹ: lati awọn ibi-iṣere ilosiwaju. Cdupdo ounjẹ ounjẹ ounjẹ ti o jẹri. 2008; 11 (6): 758-765.
Akoko Post: May-11-2024
