Púlúù Púrọ́tínì Ẹ̀pà Tí A Ti Dí Òróró Díẹ̀
Púlúù prótínì tí a ti dínkù síi jẹ́ irú àfikún prótínì tí a ṣe láti inú ẹ̀pà tí a ti sun tí a ti yọ ọ̀pọ̀lọpọ̀ nínú epo/ọ̀rá wọn kúrò, èyí tí ó yọrí sí ìyẹ̀fun prótínì tí kò ní ọ̀rá púpọ̀. Ó jẹ́ orísun prótínì tí a fi ewéko ṣe, àwọn tí wọ́n ń tẹ̀lé oúnjẹ oníjẹun tàbí oníjẹun tàbí tí wọ́n ń wá ọ̀nà mìíràn sí whey protein ló sábà máa ń lò ó.
Púlúù prótínì tí a ti yọ òróró kúrò nínú ẹ̀pà jẹ́ orísun prótínì pípé, èyí tí ó túmọ̀ sí wípé ó ní gbogbo àwọn amino acid pàtàkì tí ó yẹ fún kíkọ́ iṣan ara àti àtúnṣe. Ó tún jẹ́ orísun okùn oúnjẹ tó dára, èyí tí ó ń ran ni lọ́wọ́ láti jẹ oúnjẹ àti láti mú kí ara rẹ ní ìlera tó pé.
Ni afikun, iyẹfun amuaradagba epa ti o dinku ni igbagbogbo ni kalori ati ọra diẹ ju awọn lulú amuaradagba ti o da lori nut miiran lọ, eyiti o jẹ ki o jẹ aṣayan ti o dara fun awọn ti o n wo iye kalori wọn. A le fi kun si awọn ohun mimu smoothies, oatmeal, tabi awọn ounjẹ ti a yan bi ọna lati mu jijẹ amuaradagba pọ si ati lati fi adun nutty kun ounjẹ rẹ.
| ỌJÀ: PÚRÓTÍNÙ PÚRÓTÍNÙ | ỌJỌ́: ỌJỌ́ Kìíní, Ọdún 2022 | ||
| NỌ́ŃBÀ LÓRÍ: 20220801 | ÌPARÍ: Oṣù Keje 30, 2023 | ||
| ỌJÀ TÍ A TI DÁNWO | Ìbéèrè | ÀBÁJÁDE | BẸ́Ẹ̀KỌ́ |
| ÌRÍSÍ/ÀWỌ̀ | Lúùtù Dáradára | M | Ọ̀NÀ ÌṢẸ́ ÌṢẸ́ |
| ÀWỌ̀ | KO KI NSE FUNFUN BALAU | M | Ọ̀NÀ ÌṢẸ́ ÌṢẸ́ |
| Adùn | ÀKÍYÈSÍ Ẹ̀PÀ TÍTẸ́LẸ̀ | M | Ọ̀NÀ ÌṢẸ́ ÌṢẸ́ |
| Òórùn | Òórùn dídùn | M | Ọ̀NÀ ÌṢẸ́ ÌṢẸ́ |
| Ẹ̀gbin | Kò sí àwọn ẹ̀gbin tí a lè rí | M | Ọ̀NÀ ÌṢẸ́ ÌṢẸ́ |
| Prótéènì Pípẹ́ | >50% (Ìpìlẹ̀ Gbígbẹ) | 52.00% | GB/T5009.5 |
| Ọ̀RÀ | ≦6.5% | 5.3 | GB/T5009.6 |
| ÀRÒPỌ̀ ASH | ≦5.5% | 4.9 | GB/T5009.4 |
| Ọ̀RỌ̀RÙN ÀTI ÌṢẸ́ṢẸ́ | ≦7% | 5.7 | GB/T5009.3 |
| IKILỌ BACTERIAL AEROBIC(cfu/g) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| ÀRÒPỌ̀ ÀWỌN COLIFORM (mpn/100g) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
| FINEESS (80 MESH SITE BOX SIEVE) | ≥95% | 98 | Ọ̀NÀ ÌṢẸ́ ÌṢẸ́ |
| Àpòkù epo | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| STAPHYLOCOCCUS AURES | ND | ND | GB/T4789.10 |
| SHIGELA | ND | ND | GB/T4789.5 |
| Ẹran Salmonella | ND | ND | GB/T4789.4 |
| AFLATOXINS B1(μg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Púrọ́tínì tó pọ̀: Púrọ́tínì ẹ̀pà tó ti di ewéko jẹ́ orísun tó dára fún púrọ́tínì tó wà nínú ewéko, ó sì ní gbogbo àwọn amino acid pàtàkì tó yẹ fún kíkọ́ iṣan ara àti àtúnṣe.
2. Ọ̀rá díẹ̀: Gẹ́gẹ́ bí a ti sọ tẹ́lẹ̀, a ṣe ìpara amuaradagba ẹ̀pà tí a ti yọ òróró/ọ̀rá kúrò nínú rẹ̀ láti inú ẹ̀pà tí a ti yọ ọ̀pọ̀lọpọ̀ nínú rẹ̀ kúrò, èyí tí ó yọrí sí ìpara amuaradagba tí kò ní ọ̀rá púpọ̀.
3. Okùn tó pọ̀ nínú rẹ̀: Prótéènì prótéènì tí a fi òróró pa jẹ́ orísun okùn tó dára fún oúnjẹ, èyí tó ń ran ni lọ́wọ́ láti jẹ oúnjẹ, tó sì ń jẹ́ kí ara rẹ ní ìlera tó pé.
4. Ó yẹ fún àwọn oníjẹun àti àwọn oníjẹun: Púrọ́tínì ẹ̀pà tí a ti yọ òróró kúrò jẹ́ orísun púrọ́tínì tí a fi ewéko ṣe, ó sì yẹ fún àwọn tí wọ́n ń jẹ oúnjẹ oníjẹun tàbí oníjẹun.
5. Ó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ nǹkan: A lè fi ìpara amuaradagba ẹ̀pà tí a ti yọ òróró kúrò kún àwọn oúnjẹ onídùn, oatmeal, tàbí oúnjẹ tí a ti sè gẹ́gẹ́ bí ọ̀nà láti mú kí ìwọ̀n amuaradagba pọ̀ sí i kí a sì fi adùn èròjà kún oúnjẹ wa.
6. Kekere ninu kalori: Prótéènì prótéènì tí a fi òróró dínkù sábà máa ń ní kalori tó kéré ju àwọn prótéènì prótéènì mìíràn tí a fi èso ṣe lọ, èyí sì mú kí ó jẹ́ àṣàyàn tó dára fún àwọn tí wọ́n ń wo bí wọ́n ṣe ń jẹ kalori.
1. Àwọn ọ̀pá oúnjẹ: A lè fi ìpara amuaradagba ẹ̀pà tí a ti yọ òróró kúrò kún àwọn ọ̀pá oúnjẹ láti mú kí ìwọ̀n amuaradagba àti okun pọ̀ sí i.
2. Àwọn ohun dídùn: A lè fi ìpara amuaradagba ẹ̀pà tí a ti yọ òróró kúrò kún àwọn ohun dídùn láti mú kí amuaradagba pọ̀ sí i kí ó sì fún ni ní adùn èso.
3. Àwọn oúnjẹ tí a yan: A lè lo lulú amuaradagba ẹ̀pà tí a fi òróró dínkù nínú yíyan láti mú kí adùn amuaradagba àti èròjà inú kéèkì, muffin, àti búrẹ́dì pọ̀ sí i.
4. Ohun mímu amuaradagba: A le lo lulú amuaradagba epa ti o ti di oróro lati se ohun mimu amuaradagba nipa didapọ mọ omi tabi wara.
5. Àwọn ohun míràn tí a lè lò fún wàrà: Púrọ́tínì ẹ̀pà tí a ti yọ òróró kúrò lè jẹ́ àfikún ọ̀rá díẹ̀ àti ewéko sí àwọn ohun míràn tí a fi wàrà ṣe nínú lílo àwọn ohun mímu oníyọ̀, àwọn ohun mímu oníyọ̀, tàbí àwọn oúnjẹ àdídùn.
6. Àwọn ọkà oúnjẹ àárọ̀: A lè da epo èépà pọ̀ mọ́ ọkà tàbí oatmeal láti mú kí adùn amuaradagba àti èso pọ̀ sí i.
7. Ounjẹ idaraya: Iyẹ̀fun amuaradagba ẹ̀pà tí a ti yọ epo kúrò jẹ́ afikún amuaradagba tó dára jùlọ fún àwọn eléré ìdárayá, àwọn olùfẹ́ eré ìdárayá, tàbí àwọn ènìyàn tí wọ́n nífẹ̀ẹ́ sí ìṣiṣẹ́ ara líle nítorí pé ó ń ran lọ́wọ́ láti yára gba ara wọn padà àti láti tún àwọn èròjà oúnjẹ tí wọ́n ti sọnù ṣe.
8. Oúnjẹ ìpanu: A lè lo lulú amuaradagba ẹ̀pà tí a ti gé kúrò gẹ́gẹ́ bí èròjà nínú oúnjẹ ìpanu bí bọ́tà èso, ìpara agbára tàbí àwọn ọ̀pá amuaradagba.
A máa ń mú kí ìpara amuaradagba ẹ̀pà kúrò nípa yíyọ ọ̀pọ̀lọpọ̀ epo tó wà nínú ẹ̀pà kúrò. Àkópọ̀ gbogbogbòò nípa iṣẹ́ ṣíṣe rẹ̀ nìyí:
1. A kọ́kọ́ fọ ẹ̀pà tí a kò fi bẹ́ẹ̀ tọ́jú, a sì tò wọ́n láti mú àwọn ẹ̀gbin kúrò.
2. Lẹ́yìn náà, a ó sun ẹ̀pà náà láti mú kí omi má baà bọ́, kí ó sì ní adùn.
3. A máa ń fi ẹ̀pà tí a ti sun ún lọ̀ ọ́ pẹ̀lú ẹ̀rọ ìlọ tàbí ẹ̀rọ ìlọ. Ọ̀rá yìí sábà máa ń pọ̀ nínú rẹ̀.
4. Lẹ́yìn náà, a ó fi ẹ̀pà náà sínú ohun èlò ìyapa tí ó ń lo agbára centrifugal láti ya epo ẹ̀pà kúrò lára àwọn èròjà amuaradagba líle.
5. Lẹ́yìn náà, a ó gbẹ àwọn èròjà amuaradagba náà, a ó sì lọ̀ wọ́n di lulú díẹ̀, èyí tí a ó fi òróró èso púrọ́tínì ẹ̀pà pò.
6. A le gba epo ẹpa ti a ya sọtọ lakoko ilana naa ki a si ta a gẹgẹbi ọja lọtọ.
Gẹ́gẹ́ bí olùpèsè náà ṣe rí, a lè gbé àwọn ìgbésẹ̀ mìíràn láti mú àwọn ọ̀rá tàbí àwọn ohun ìdọ̀tí tó kù kúrò, bíi símẹ́ǹtì, fífọ tàbí ìyípadà ion, ṣùgbọ́n èyí ni ìlànà pàtàkì fún ṣíṣe ìpara prótínì ẹ̀pà tí ó ti di aláìlágbára.
Ibi ipamọ: Pa mọ ni ibi ti o tutu, gbẹ, ati mimọ, Dabobo kuro ninu ọrinrin ati ina taara.
Àpò ìlọ́po: 25kg/ìlù.
Akoko Itọsọna: Awọn ọjọ 7 lẹhin aṣẹ rẹ.
Ìgbésí ayé selifu: ọdún méjì.
Àkíyèsí: Àwọn pàtó pàtó tí a ṣe àdáni tún lè ṣe.
20kg/àpò 500kg/pallet
Àpò tí a ti mú lágbára
Aabo eekaderi
Kíákíá
Lábẹ́ 100kg, Ọjọ́ 3-5
Iṣẹ ilekun si ilekun rọrun lati gbe awọn ẹru naa
Nípa Òkun
O ju 300kg lọ, Ni ayika ọjọ 30
Iṣẹ ibudo si ibudo nilo alagbata iyasọtọ ọjọgbọn
Nípasẹ̀ Afẹ́fẹ́
100kg-1000kg, 5-7Ọjọ́
A nilo alagbata iṣẹ-ṣiṣe fun papa ọkọ ofurufu si papa ọkọ ofurufu
Ẹ̀pà amuaradagba tí a ti gé kúrò ní ìpara ni a fi ìwé-ẹ̀rí ISO, ìwé-ẹ̀rí HALAL, àti ìwé-ẹ̀rí KOSHER fọwọ́ sí.
A máa ń ṣe ìyẹ̀fun amuaradagba ẹ̀pà nípa lílọ ẹ̀pà sí ìyẹ̀fun tó ní ọ̀rá àdánidá. Ní ṣókí, a kò tíì ṣe ìyẹ̀fun amuaradagba ẹ̀pà láti mú ọ̀rá/epo kúrò. Ìyẹ̀fun amuaradagba ẹ̀pà tí a ti yọ ọ̀rá/epo kúrò jẹ́ ìyẹ̀fun amuaradagba ẹ̀pà tí kò ní ọ̀rá púpọ̀ níbi tí a ti yọ ọ̀rá/epo kúrò nínú ìyẹ̀fun náà. Ní ti ìníyelórí oúnjẹ, ìyẹ̀fun amuaradagba ẹ̀pà àti ìyẹ̀fun amuaradagba ẹ̀pà tí a ti yọ kúrò jẹ́ orísun rere ti amuaradagba igi. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn tí wọ́n ń wá láti dín ìwọ̀n oúnjẹ wọn kù lè fẹ́ràn ìyẹ̀fun tí kò ní ọ̀rá, nítorí pé ó ní ọ̀rá díẹ̀ ju ìyẹ̀fun amuaradagba ẹ̀pà déédéé lọ. Síbẹ̀síbẹ̀, ọ̀rá tí ó wà nínú ìyẹ̀fun amuaradagba ẹ̀pà jẹ́ ọ̀rá tí kò ní ìdàrúdàpọ̀ ní ìlera, èyí tí ó lè ṣe àǹfààní ní ìwọ̀ntúnwọ̀nsì gẹ́gẹ́ bí apá kan oúnjẹ tí ó wà ní ìwọ̀ntúnwọ̀nsì. Ní àfikún, adùn àti ìrísí ti ìyẹ̀fun amuaradagba ẹ̀pà àti ìyẹ̀fun amuaradagba ẹ̀pà tí kò ní ọ̀rá lè yàtọ̀ nítorí ìwọ̀n ọ̀rá náà.
