Powder Allulose mimọ fun aropo gaari
Allulose jẹ iru aropo suga ti o n gba olokiki bi aladun kalori kekere.O jẹ suga ti o nwaye nipa ti ara ti a rii ni awọn iwọn kekere ni awọn ounjẹ bii alikama, ọpọtọ, ati eso ajara.Allulose ni iru itọwo ati sojurigindin si suga deede ṣugbọn pẹlu ida kan ti awọn kalori.
Ọkan ninu awọn idi akọkọ ti a lo allulose gẹgẹbi aropo suga jẹ nitori pe o ni awọn kalori ti o dinku pupọ ni akawe si suga ibile.Lakoko ti suga deede ni nipa awọn kalori 4 fun giramu, allulose ni awọn kalori 0.4 nikan fun giramu kan.Eyi jẹ ki o jẹ aṣayan ti o dara fun awọn ti n wa lati dinku gbigbemi kalori wọn tabi ṣakoso iwuwo wọn.
Allulose tun ni atọka glycemic kekere, afipamo pe ko fa ilosoke iyara ni awọn ipele suga ẹjẹ nigbati o jẹ.Eyi jẹ ki o jẹ yiyan ti o wuyi fun awọn ẹni-kọọkan ti o ni àtọgbẹ tabi awọn ti o tẹle ounjẹ kekere-kabu tabi ounjẹ ketogeniki.
Pẹlupẹlu, allulose ko ṣe alabapin si ibajẹ ehin, nitori ko ṣe igbelaruge idagbasoke kokoro-arun ni ẹnu bi suga deede ṣe.
O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe lakoko ti a gba pe allulose ni ailewu fun ọpọlọpọ awọn ẹni-kọọkan, o le fa aibalẹ ti ounjẹ tabi ni ipa laxative nigbati o jẹ ni iye nla.O ni imọran lati bẹrẹ pẹlu awọn iwọn kekere ati ni ilọsiwaju mimu gbigbemi lati ṣe ayẹwo ifarada ẹni kọọkan.
Iwoye, allulose le ṣee lo bi aropo suga ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu, pẹlu awọn ọja ti a yan, awọn obe, ati awọn ohun mimu, lati pese didùn lakoko ti o dinku akoonu kalori.
| Orukọ ọja | Allulose lulú |
| Ifarahan | Funfun gara lulú tabi funfun lulú |
| Lenu | Dun, ko si oorun |
| Akoonu Allulose (lori ipilẹ gbigbẹ),% | ≥98.5 |
| Ọrinrin,% | ≤1% |
| PH | 3.0-7.0 |
| Eeru,% | ≤0.5 |
| Arsenic (As), (mg/kg) | ≤0.5 |
| Asiwaju (Pb), (mg/kg) | ≤0.5 |
| Apapọ Iṣiro Aerobic (CFU/g) | ≤1000 |
| Apapọ Coliform (MPN/100g) | ≤30 |
| Mà àti Ìwúkàrà (CFU/g) | ≤25 |
| Staphylococcus aureus (CFU/g) | <30 |
| Salmonella | Odi |
Allulose ni ọpọlọpọ awọn ẹya akiyesi bi aropo suga:
1. Kalori-kekere:Allulose jẹ aladun kalori-kekere, ti o ni awọn kalori 0.4 nikan fun giramu ni akawe si awọn kalori 4 fun giramu ni suga deede.Eyi jẹ ki o jẹ aṣayan ti o tayọ fun awọn ti n wa lati dinku gbigbemi caloric wọn.
2. Orisun Adayeba:Allulose waye nipa ti ara ni awọn iwọn kekere ni awọn ounjẹ bi ọpọtọ, awọn eso ajara, ati alikama.O tun le ṣe ni iṣowo lati agbado tabi ireke.
3. Lenu ati Sojurigindin:Allulose ni itọwo ati sojurigindin pupọ si gaari deede, ṣiṣe ni aṣayan nla fun awọn ti o nifẹ itọwo didùn laisi awọn kalori ti a ṣafikun.Ko ni kikoro tabi adun lẹhin bi diẹ ninu awọn adun atọwọda.
4. Ipa Glycemic Kekere:Allulose ko gbe awọn ipele suga ẹjẹ soke ni yarayara bi suga deede, ti o jẹ ki o dara fun awọn ti o ni àtọgbẹ tabi awọn ẹni-kọọkan ti o tẹle ounjẹ kekere-suga tabi kekere-kabu.O ni ipa kekere lori awọn ipele glukosi ẹjẹ.
5. Iwapọ:Allulose le ṣee lo bi aropo gaari ni ọpọlọpọ awọn ilana, pẹlu awọn ohun mimu, awọn ọja didin, awọn obe, ati awọn aṣọ.O ni awọn ohun-ini kanna si gaari nigbati o ba de si browning ati caramelization nigba sise.
6. Eyin-Ọrẹ:Allulose ko ṣe igbelaruge ibajẹ ehin bi ko ṣe ifunni awọn kokoro arun ti ẹnu bi suga deede.Eyi jẹ ki o jẹ yiyan ti o wuyi fun ilera ẹnu.
7. Ifarada Digestion:Gbogbo eniyan farada Allulose daradara.Ko fa ilosoke pataki ninu gaasi tabi bloating ni akawe si diẹ ninu awọn aropo suga miiran.Sibẹsibẹ, jijẹ iye ti o pọ julọ le ni ipa laxative tabi fa idamu ti ounjẹ, nitorina iwọntunwọnsi jẹ bọtini.
Nigbati o ba nlo allulose bi aropo suga, o ṣe pataki lati tọju ni lokan awọn iwulo ijẹẹmu ti ẹni kọọkan ati ifarada.Gẹgẹbi igbagbogbo, o ni iṣeduro lati kan si alagbawo pẹlu alamọdaju ilera tabi onijẹẹmu ti a forukọsilẹ fun imọran ara ẹni.
Allulose, aropo suga, ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera ti o pọju:
1. Kalori kekere:Allulose ni awọn kalori ti o dinku pupọ ni akawe si suga deede.O ni awọn kalori 0.4 fun giramu kan, ṣiṣe ni yiyan ti o dara fun awọn ti n wa lati dinku gbigbemi kalori tabi ṣakoso iwuwo.
2. Atọka glycemic kekere:Allulose ni atọka glycemic kekere, afipamo pe ko fa ilosoke iyara ni awọn ipele suga ẹjẹ.Eyi jẹ ki o jẹ anfani fun awọn ẹni-kọọkan ti o ni àtọgbẹ tabi awọn ti o tẹle ounjẹ kekere-kabu tabi ounjẹ ketogeniki.
3. Ore eyin:Allulose kii ṣe igbega ibajẹ ehin, nitori pe ko ni imurasilẹ ni fermented nipasẹ awọn kokoro arun ẹnu.Ko dabi suga deede, ko pese epo fun awọn kokoro arun lati ṣe awọn acids ipalara ti o le ba enamel ehin jẹ.
4. Idinku suga gbigbemi:Allulose le ṣe iranlọwọ fun awọn eniyan kọọkan lati dinku agbara suga gbogbogbo wọn nipa fifun itọwo didùn laisi kalori giga ati akoonu suga ti gaari deede.
5. Iṣakoso yanilenu:Diẹ ninu awọn iwadii daba pe allulose le ṣe alabapin si awọn ikunsinu ti satiety ati iranlọwọ lati ṣakoso ebi.Eyi le jẹ anfani fun iṣakoso iwuwo ati idinku idinku.
6. Dara fun awọn ounjẹ kan:A maa n lo Allulose ni awọn ounjẹ kekere-kabu tabi awọn ounjẹ ketogeniki nitori ko ṣe pataki ni pataki suga ẹjẹ tabi awọn ipele insulin.
O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe lakoko ti allulose ni awọn anfani ilera ti o pọju, bii eyikeyi aladun, iwọntunwọnsi jẹ bọtini.Awọn ẹni-kọọkan pẹlu awọn ipo ilera kan pato tabi awọn ihamọ ijẹẹmu yẹ ki o kan si alagbawo pẹlu alamọdaju ilera ṣaaju fifi allulose tabi aropo suga miiran si ounjẹ wọn.
Irọpo suga Allulose ni ọpọlọpọ awọn aaye ohun elo.Diẹ ninu awọn agbegbe ti o wọpọ nibiti a ti lo allulose pẹlu:
1. Ile-iṣẹ Ounjẹ ati Ohun mimu:Allulose jẹ lilo nigbagbogbo ni ile-iṣẹ ounjẹ ati ohun mimu bi aropo suga.O le ṣe afikun si ọpọlọpọ awọn ọja gẹgẹbi awọn ohun mimu carbonated, awọn oje eso, awọn ọpa agbara, yinyin ipara, wara, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, awọn ọja ti a yan, awọn condiments, ati diẹ sii.Allulose ṣe iranlọwọ lati pese didùn laisi awọn kalori ati pe o funni ni profaili itọwo ti o jọra si suga deede.
2. Àtọgbẹ ati Awọn ọja Suga Kekere:Fi fun ipa glycemic kekere rẹ ati ipa kekere lori awọn ipele suga ẹjẹ, a lo allulose nigbagbogbo ni awọn ọja ore-ọrẹ ti dayabetik ati awọn agbekalẹ ounjẹ kekere-suga.O gba awọn ẹni-kọọkan ti o ni àtọgbẹ tabi awọn ti n wa lati ṣakoso awọn ipele suga ẹjẹ wọn lati gbadun awọn ounjẹ didùn laisi awọn ipa ilera odi ti suga deede.
3. Isakoso iwuwo ati Awọn ounjẹ Kalori-Kekere:Awọn akoonu kalori kekere ti Allulose jẹ ki o dara fun iṣakoso iwuwo ati iṣelọpọ awọn ọja ounjẹ kalori kekere.O le ṣee lo lati dinku akoonu kalori lapapọ ni awọn ilana ati awọn ọja lakoko mimu didùn.
4. Awọn ọja Ilera ati Nini alafia:Allulose wa ohun elo ni ilera ati awọn ọja ilera bi aropo suga.O ti wa ni lo ninu amuaradagba ifi, ounjẹ rirọpo gbigbọn, ijẹun awọn afikun, ati awọn miiran Nini alafia awọn ọja, laimu kan dun lenu lai fifi kobojumu kalori.
5. Awọn ounjẹ ti nṣiṣẹ:Awọn ounjẹ iṣẹ ṣiṣe, eyiti a ṣe apẹrẹ lati pese awọn anfani ilera ju ounjẹ ipilẹ lọ, nigbagbogbo ṣafikun allulose bi aropo suga.Awọn ọja wọnyi le pẹlu awọn ifi ti o ni okun sii, awọn ounjẹ prebiotic, awọn ipanu igbega ilera ikun, ati diẹ sii.
6. Sise ile ati sise:Allulose tun le ṣee lo bi aropo suga ni yiyan ile ati sise.O le ṣe iwọn ati lo ninu awọn ilana bii suga deede, pese itọwo iru ati sojurigindin ni ọja ikẹhin.
Ranti, lakoko ti allulose nfunni ni ọpọlọpọ awọn anfani, o tun ṣe pataki lati lo ni iwọntunwọnsi ati gbero awọn iwulo ijẹẹmu kọọkan.Nigbagbogbo tẹle awọn itọnisọna ọja-pato ati kan si alagbawo pẹlu awọn alamọdaju ilera tabi awọn onjẹjẹ ti a forukọsilẹ fun imọran ara ẹni.
Eyi ni ṣiṣan ilana ilana irọrun fun iṣelọpọ ti aropo suga allulose:
1. Aṣayan orisun: Yan orisun ohun elo aise ti o dara, gẹgẹbi oka tabi alikama, ti o ni awọn carbohydrates pataki fun iṣelọpọ allulose.
2. Iyọkuro: Jade awọn carbohydrates lati orisun ohun elo aise ti a yan nipa lilo awọn ọna bii hydrolysis tabi iyipada enzymatic.Ilana yii fọ awọn carbohydrates eka sinu awọn suga ti o rọrun.
3. Mimu: Ṣe mimọ ojutu suga ti a fa jade lati yọ awọn aimọ bi awọn ọlọjẹ, awọn ohun alumọni, ati awọn paati miiran ti aifẹ.Eyi le ṣee ṣe nipasẹ awọn ilana bii sisẹ, paṣipaarọ ion, tabi itọju erogba ti a mu ṣiṣẹ.
4. Iyipada Enzymatic: Lo awọn enzymu kan pato, gẹgẹbi D-xylose isomerase, lati yi awọn sugars ti a fa jade, gẹgẹbi glucose tabi fructose, sinu allulose.Ilana iyipada enzymatic yii ṣe iranlọwọ lati gbejade ifọkansi giga ti allulose.
5. Asẹ ati ifọkansi: Ṣe àlẹmọ ojutu iyipada enzymatically lati yọkuro eyikeyi awọn aimọ ti o ku.Ṣe idojukọ ojutu naa nipasẹ awọn ilana bii evaporation tabi sisẹ awo awọ lati mu akoonu allulose pọ si.
6. Crystallization: Tutu ojutu ogidi lati ṣe iwuri fun iṣelọpọ ti awọn kirisita allulose.Igbese yii ṣe iranlọwọ lati ya allulose kuro ninu ojutu ti o ku.
7. Iyapa ati gbigbe: Ya awọn kirisita allulose kuro lati inu omi ti o ku nipasẹ awọn ọna bi centrifugation tabi sisẹ.Gbẹ awọn kirisita allulose ti o yapa lati yọ eyikeyi ọrinrin ti o ku kuro.
8. Iṣakojọpọ ati ibi ipamọ: Ṣe akopọ awọn kirisita allulose ti o gbẹ ni awọn apoti ti o yẹ lati ṣetọju didara wọn.Tọju allulose ti a kojọpọ ni itura ati agbegbe gbigbẹ lati tọju adun ati awọn ohun-ini rẹ.
O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe ṣiṣan ilana kan pato ati ohun elo ti a lo le yatọ si da lori olupese ati awọn ọna iṣelọpọ wọn.Awọn igbesẹ ti o wa loke pese akopọ gbogbogbo ti ilana ti o kan ninu iṣelọpọ allulose bi aropo suga.
KIAKIA
Labẹ 100kg, awọn ọjọ 3-5
Iṣẹ ilekun si ẹnu-ọna rọrun lati gbe awọn ẹru naa
Nipa Okun
Ju 300kg, ni ayika awọn ọjọ 30
Ibudo si ibudo iṣẹ alagbata alamọdaju nilo
Nipa Afẹfẹ
100kg-1000kg, 5-7days
Papa ọkọ ofurufu si alagbata alamọdaju iṣẹ papa ọkọ ofurufu nilo
Pure Allulose Powder fun aropo Sugar jẹ ifọwọsi nipasẹ Organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, ati awọn iwe-ẹri HACCP.
Lakoko ti allulose ti gba olokiki bi aropo suga, o ṣe pataki lati gbero diẹ ninu awọn aila-nfani ti o pọju:
1. Awọn ọran ti ounjẹ ounjẹ: Lilo allulose ni iwọn nla le fa idamu ti ounjẹ bii bloating, flatulence, ati gbuuru, paapaa ni awọn ẹni-kọọkan ti ko faramọ si.Eyi jẹ nitori pe allulose ko gba ni kikun nipasẹ ara ati pe o le ferment ninu ifun, eyiti o yori si awọn aami aiṣan ifun wọnyi.
2. Akoonu caloric: Botilẹjẹpe a ka allulose kan aladun kalori-kekere, o tun ni awọn kalori 0.4 fun giramu kan.Lakoko ti eyi kere pupọ ju gaari deede, kii ṣe kalori-ọfẹ patapata.Overconsumption ti allulose, ti o ro pe o jẹ kalori-ọfẹ, le ja si ilosoke aimọkan ninu gbigbemi caloric.
3. Ipa laxative ti o pọju: Diẹ ninu awọn ẹni-kọọkan le ni iriri ipa laxative lati jijẹ allulose, paapaa ni iye to gaju.Eyi le farahan bi iye ipo otita ti o pọ si tabi otita alaimuṣinṣin.A ṣe iṣeduro lati jẹ allulose ni iwọntunwọnsi lati yago fun ipa ẹgbẹ yii.
4. Iye: Allulose ni gbogbo diẹ gbowolori ju ibile suga.Iye owo allulose le jẹ ipin idiwọn fun isọdọmọ titobi rẹ ni ounjẹ ati awọn ọja ohun mimu, ti o jẹ ki o kere si awọn alabara ni awọn igba miiran.
O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe idahun gbogbo eniyan si allulose le yatọ, ati pe awọn alailanfani wọnyi le ma ni iriri nipasẹ gbogbo eniyan.Bii pẹlu eyikeyi ounjẹ tabi eroja, o gba ọ niyanju lati jẹ allulose ni iwọntunwọnsi ati kan si alagbawo pẹlu alamọdaju ilera kan ti o ba ni awọn ifiyesi ijẹẹmu kan pato tabi awọn ipo ilera.
